Detaljeret beskrivelse af produktet

BIO Ghi er et smørfedt uden mælkeproteiner og sukkerarter, der er egnet til fitnessopskrifter

BIO Ghi er rent smørfedt, der produceres ved langsomt at kærne smør. Det er lavet af mælk fra køer, der græsser på gårde, der ikke bruger pesticider, gødning eller kemikalier. Under tilberedningen fordamper vand, proteiner og sukkerarter fra smørret. Det resulterende produkt er rent fedt, der har en gul farve, en smøragtig smag og ikke indeholder smagsstoffer, farvestoffer eller aromaer. Da det ikke indeholder mælkeproteiner, er det også velegnet til personer med mælkeintolerance. BIO Ghi er egnet til madlavning eller bagning i stedet for klassisk smør. Det har et højt flammepunkt, cirka 240°C, hvilket betyder, at det ikke brænder ved bagning eller madlavning.

Ghee og dens fordele:

• er et rent fedtstof med en smøragtig smag
• lavet af mælk fra fritgående køer på økologiske gårde
• er lavet uden smagsstoffer og andre tilsætningsstoffer
• har et højt flammepunkt
• Den er velegnet til madlavning og bagning af fitnessopskrifter.

Tabel over næringsværdier

Meddelelse

Opbevares i en lukket beholder på et køligt, mørkt sted i mindst 12 måneder. Ved temperaturer op til 20°C kan Ghi opbevares uden for køleskabet.