Detaljeret beskrivelse af produktet

BIO Ingefærolie med citrongræs – koldpresset rapsolie af højeste kvalitet med et højt indhold af umættede fedtsyrer

BIO Ingefærolie med citrongræs er en smagsgivende olie til alle, der elsker en frisk , eksotisk smag og samtidig lægger vægt på madens kvalitet. Grundlaget er koldpresset rapsolie beriget med ingefær, citrongræs og ingefærekstrakt. Alle råvarer kommer fra økologisk landbrug og er derfor BIO-certificerede . Takket være den skånsomme produktionsmetode med koldpresning og efterfølgende filtrering bevarer olien sin typiske farve, aroma og høje andel af umættede fedtsyrer . Disse udgør mere end 92% af det samlede fedtindhold . Det drejer sig specifikt om monoumættede fedtsyrer (65,1 g pr. 100 g ) og polyumættede fedtsyrer (27,4 g pr. 100 g). De er især gavnlige, fordi udskiftning af mættede fedtsyrer med umættede fedtsyrer i kosten bidrager til at opretholde et normalt kolesterolniveau i blodet . Ingefær og citrongræs giver olien en frisk karakter , der vil give din mad et behageligt pift uden at overdøve smagen.

Du finder den på mange måder i køkkenet. Den nydes bedst, når den dryppes over en færdig ret lige før servering . Dette vil fremhæve dens fulde smag og aroma. Den er fantastisk i asiatiske retter, thailandske karryretter, risskåle eller wokretter. Den er også fremragende som basis for en aromatisk marinade til kød eller fisk, til at give smag til supper eller salatdressinger.

Denne ingefærolie er også velegnet til almindelig madlavning , såsom sautering eller bagning. På grund af dens egenskaber er den dog ikke egnet til friturestegning eller friturestegning . Den har et lavere røgpunkt og vil begynde at brænde ved høje temperaturer, hvorved den mister sine fordele og bliver bitter. Takket være den praktiske flaske kan du altid dosere præcis så meget, som du har brug for. Tilføj et stykke økologisk kvalitet til dit køkken og giv dine retter en eksotisk karakter.

BIO ingefærolie med citrongræs og dens fordele

• Koldpresset økologisk rapsolie med ingefær og citrongræs
• mere end 92% af fedtstofferne er umættede fedtsyrer
• Udskiftning af mættede fedtsyrer med umættede fedtsyrer bidrager til at opretholde et normalt kolesterolniveau
• er lavet ved hjælp af en skånsom koldpresningsmetode
• enkel sammensætning uden unødvendige tilsætningsstoffer
• Frisk smag og aroma, der er egnet til både varme og kolde retter
• også egnet til almindelig madlavning, såsom stegning eller bagning
• ikke egnet til friturestegning eller friturestegning
• Fantastisk til at afslutte asiatiske retter, salater eller marinader
• ideel til at dryppe over færdig mad lige før servering
• Nem at dosere takket være den praktiske flaske
• indeholder ikke gluten
• GLP-1-venlig
• lavet i EU

Komposition

Rapsolie*, ingefær* (0,4%), citrongræsolie* (0,26%), ingefærekstrakt* (0,05%). *Fra økologisk landbrug.

Tabel over næringsværdier

Meddelelse

Opbevares tørt og beskyttet mod direkte sollys ved stuetemperatur.

Allergener: Kan indeholde jordnødder , nødder , mælk , sesamfrø og sennep .