Ghee-klaret smør 450 ml

Detaljeret beskrivelse af produktet

Ghee (klaret smør) er et traditionelt fedtstof fremstillet ved langsomt at opvarme smør af høj kvalitet, hvilket fjerner vand og mælkeproteiner. Resultatet er rent smørfedt med en delikat nøddeagtig smag og aroma.

Den har et højt røgpunkt, hvilket gør den ideel til stegning, sautering og bagning uden at den brænder på. Fraværet af laktose og kasein gør den mere velegnet til personer med mejeriallergi. Ghee brænder ikke så let på som traditionelt smør og har en lang holdbarhed uden behov for køling.

Den er fantastisk til både varm og kold madlavning - til tilberedning af kød, grøntsager, i saucer, grød eller som et alternativ til almindeligt fedtstof i madlavning. Pakken på 450 ml giver nok produkt til daglig brug i husholdningen.