Detaljeret beskrivelse af produktet

Kimchi indeholder sprøde stykker af fermenterede grøntsager, der vil friske ethvert måltid op.

Kimchi er en fermenteret grøntsagssalat , som enhver gourmet vil elske. Den stammer fra det traditionelle koreanske køkken, men takket være dens unikke smag er folk over hele verden blevet forelskede i den. Den indeholder større og mindre stykker grøntsager, såsom kål, gulerødder eller hvid radise, som er krydret med udvalgte krydderier. Denne blanding forarbejdes derefter ved hjælp af naturlig fermentering eller hævning. Dette giver kimchi dens typiske let syrlige smag.

Denne forfriskende salat med sprøde stykker grøntsager kan nydes alene eller som tilbehør til et måltid. Den er perfekt til asiatiske retter som bibimbap eller ramen. Den vil også berige stegte ris, nudler, supper og salater. Den er også velegnet til baguetter, tortillas, sandwich eller som tilbehør til grillet kød og dets plantebaserede alternativer. Den er også nyttig, hvis du tilbereder et måltid og ikke har friske grøntsager ved hånden.

Denne kimchi er også lav på kalorier og sukker, hvilket er især nyttigt, hvis du holder øje med dit kalorieindtag. Den er også naturligt glutenfri og vegansk. Tro mig, den bliver snart din foretrukne ingrediens til hvert måltid.

Kimchi og dens fordele

• fermenteret grøntsagssalat
• indeholder stykker af krydrede grøntsager
• produceret gennem en naturlig fermenteringsproces
• har en let syrlig, forfriskende smag
• smager godt alene eller som ingrediens i mad
• er lav på kalorier og sukker
• den er fedtfri
• ideel til asiatiske retter
• beriger enhver salat, suppe, stegte ris og nudler
• egnet til baguetter, tortillas, sandwiches
• Den er velegnet som tilbehør til kød.
• er egnet til veganere

Komposition

Pekingkål (68%), gulerødder, hvid radise, sojasauce [vand, sojabønner , fermenteret hvede (glutenfri), salt], vand, forårsløg, løg, hvidløg, rismel, sød peber, salt, ingefær.

Næringsværdier

Næringsværdier	100 g
Energiværdi	112 kJ / 27 kcal
Fedtstoffer	0,0 g
- heraf mættede fedtsyrer	0,0 g
Kulhydrater	4,9 g
- heraf sukkerarter	2,2 gram
Fiber	1,8 g
Proteiner	1,6 gram
Salt	1,02 gram

Meddelelse

Opbevares tørt og beskyttet mod direkte sollys ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares i køleskab og forbruges inden for 30 dage. Pasteuriseret. Låget kan bule en smule opad under transport ved høje temperaturer (over 30 °C). Dette er ikke en defekt, men snarere en konsekvens af produktets opvarmning. Dette skyldes kuldioxid (CO2), der produceres af naturligt forekommende mikroorganismer før pasteurisering. CO2'en stiger op til overfladen og øger trykket i beholderen. Ved normal stuetemperatur vender låget tilbage til sin normale position. Du kan derefter åbne produktet og forbruge det. Allergeninformation: Allergener er angivet med fed skrift i sammensætningen.