Detaljeret beskrivelse af produktet

Mandelmel er et alternativ til hvedemel, velegnet til tilberedning af desserter og salte retter.

Mandelmel er et alternativ til klassisk hvedemel, som udelukkende er lavet af blancherede, malede mandler. Takket være sin neutrale, nøddeagtige smag og aroma er det velegnet til både salte og søde retter. Det er kendetegnet ved et højt indhold af fibre og sunde umættede fedtstoffer. Disse kan bidrage til at opretholde et normalt kolesterolniveau i blodet, hvis de erstattes af mættede fedtstoffer i kosten. Mandelmel er også en kilde til protein, som bidrager til vækst og vedligeholdelse af muskelmasse samt vedligeholdelse af en normal knogletilstand.

Dette mel er velegnet til alle, der af forskellige årsager undgår klassisk mel. Takket være dets ernæringsprofil er det også velegnet til lavkulhydrat- eller palæo-diæter. Mandelmel vil også blive værdsat af alle, der ønsker at berige deres kost med et originalt, velsmagende og nærende produkt.

Mandelmel går ikke tabt i søde eller salte opskrifter. Du kan bruge det til at lave lækre desserter, yndlingskager , muffins eller småkager. Det er også velegnet til at lave pandekager eller pandekagedej. Erfarne konditorer vil sætte pris på det, især når de laver makroner. Da det ikke kræver varmebehandling, kan du tilsætte det til grød, yoghurt, hvilket giver en original smag og aroma . Hvis du foretrækker salte opskrifter, kan du bruge dette mel til at lave hjemmelavede kager, salte småkager eller til at jævne supper og saucer. Sidst men ikke mindst kan du lave en lækker mandeldrik af det. Mandelmel kan bruges i enhver opskrift som erstatning for klassisk hvedemel. Derfor vil det bestemt ikke gå tabt i dit køkken.

Mandelmel og dets fordele

• er et alternativ til klassisk hvedemel
• har en neutral nøddeagtig smag og aroma
• indeholder en høj andel af sunde umættede fedtsyrer
• har et højt fiberindhold
• er en kilde til protein
• indeholder ikke GMO'er
• Takket være indholdet af umættede fedtsyrer bidrager det til at opretholde et normalt kolesterolniveau i blodet
• Takket være protein bidrager det til vækst og vedligeholdelse af muskelmasse
• Takket være proteiner bidrager det også til at opretholde en normal knogletilstand
• den er velegnet til lavkulhydrat- og paleo-diæter
• kræver ikke varmebehandling
• Den er velegnet til at tilberede desserter, småkager, muffins, pandekager, fritters eller makroner.
• er egnet til at fortykke supper og saucer
• Den er velegnet til at tilberede salte kiks eller hjemmelavede kager.
• kan bruges til at tilberede mandeldrik
• er egnet til vegetarer og veganere

Tabel over næringsværdier

Meddelelse

Opbevares køligt og tørt. Beskyttes mod direkte sollys.

Allergener: Allergener er angivet med fed skrift i ingredienserne. Kan indeholde spor af gluten, jordnødder, soja, andre nødder og sesam.