Detaljeret beskrivelse af produktet

Oolong-te er en unik symbiose af grøn og sort te, der vil fortrylle dig med sine blomsteragtige toner.

Oolong-te er en exceptionel løs te, der takket være sin specifikke forarbejdning befinder sig præcis på grænsen mellem grøn og sort te. På kinesisk er den kendt som wūlóng chá, blågrøn te eller, bogstaveligt oversat, sort drage. Det er en 100% ren te lavet af bladene fra den kinesiske teplante (Camellia sinensis) , hvis hemmelighed ligger i den semi-oxiderede proces. I modsætning til grøn te, som er næsten uoxideret, og sort te, som gennemgår fuldstændig oxidation, ligger Oolong et sted midt imellem. Denne omhyggeligt kontrollerede proces giver den sin karakteristiske farve og frem for alt en usædvanlig fyldig og kompleks smag.

Den resulterende drik er ofte fyldig og byder på en bred vifte af smagsnuancer. Disse kan minde om blomstrende blomster, moden frugt og nogle gange endda diskrete ristede, nøddeagtige eller honningagtige noter. Det er en flerlagsoplevelse, der kan ændre sig subtilt med hver slurk . For korrekt tilberedning er det vigtigt at opretholde en vandtemperatur på 85 °C og en forlænget trækketid på 3-5 minutter. Kun på denne måde kan dens komplekse karakter og aroma udvikle sig fuldt ud. Prøv Oolong og opdag nye teverdener med en rig historie!

Oolong te og dens fordele

• semi-oxideret kinesisk tetræ
• den gyldne middelvej mellem grøn og sort te
• flerlagssmag med forskellige blomstertoner, frugter eller nødder
• halvmåneform
• enkel og hurtig forberedelse

Komposition

Oolong te (blad) ( Camellia sinensis ).

Forberedelse

Hæld 1 teskefuld i 250 ml vand ved en temperatur på 85 °C og lad det trække i 3-5 minutter.

Meddelelse

Opbevares tørt og beskyttet mod direkte sollys ved stuetemperatur.