Detaljeret beskrivelse af produktet

Pesto alla Genovese – den lækre smag af basilikum og Grana Padano ost i en traditionel italiensk pasta

Pesto alla Genovese, også kendt som Genovese pesto , er en traditionel italiensk sauce med en cremet konsistens og en umiskendelig smag, der vil fortrylle enhver elsker af middelhavskøkken. Grundlaget er en rimelig andel frisk basilikum, der når op på 50,8%. Takket være dette kan den prale af en autentisk smag og aroma, som suppleres af den originale italienske Grana Padano-ost med en beskyttet oprindelsesbetegnelse (DOP). Den overordnede harmoni fuldendes af en kombination af solsikke- og ekstra jomfruolivenolie sammen med cashewnødder, som giver pestoen en unik blød og cremet tekstur. Derudover produceres den direkte i Italien.

Sammensætningen af denne grønne pesto er omhyggeligt designet til at give den bedst mulige smagsoplevelse. Derudover er den også en kilde til fibre og kan prale af et lavt sukkerindhold. Sammensætningen er naturligvis fri for palmeolie og gluten. Den er derfor en ideel køkkenhjælper, når du hurtigt skal tilberede et velsmagende og kvalitetsrigt måltid.

Brugen af basilikumpesto er virkelig alsidig. Den er fantastisk som base for hurtig pasta med basilikumpesto , men den er også en god tilføjelse til gnocchi eller risotto. Den kan også tjene som inspiration til andre opskrifter , for eksempel i salater, sandwich, wraps eller som base for lækre pålæg eller marinader. Du kan også bruge den til at krydre kød eller som dip til grøntsager.

Pesto alla Genovese og dens fordele

• traditionel italiensk basilikumpasta
• har et højt basilikumindhold (50,8%)
• indeholder Grana Padano DOP ost
• med en autentisk, fyldig smag
• er en kilde til fibre
• har et lavt sukkerindhold
• indeholder ikke palmeolie
• er glutenfri
• ideel til hurtige pastaretter
• egnet til bagværk, salater og marinader
• lavet i Italien

Komposition

Basilikum (50,8%), solsikkeolie (32,1%), Grana Padano DOP* (mælk, animalsk osteløbe, æggelysozym ) (5,6%), cashewnødder (5,1%), hvidløg, ekstra jomfruolivenolie, sukker, kartoffelflager, antioxidant (ascorbinsyre), havsalt, surhedsregulerende middel (citronsyre).
*Beskyttet oprindelsesbetegnelse

Tabel over næringsværdier

Meddelelse

Separationen er naturlig, ryst godt før brug. Opbevares tørt og beskyttet mod direkte sollys ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares i køleskabet og forbruges inden for 1 uge.

Allergener: Allergener er markeret med fed skrift i sammensætningen.

Ingrediensernes oprindelse: EU/ikke-EU