Detaljeret beskrivelse af produktet

Proteinbrødmix vil overbevise dig med sit høje proteinindhold, fantastiske smag, luftige konsistens og sprøde skorpe.

Proteinbrødblanding er en afbalanceret blanding til at lave luftige, hjemmelavede kager med en sprød skorpe. Dens store fordel er primært dens sammensætning. Den har et højt proteinindhold og er også en kilde til fibre. Brød er populært blandt alle, der forsøger at spise en sund, afbalanceret kost og få nok næringsstoffer, især proteiner, i deres måltider. Det er også populært blandt styrketræningsatleter, hvis proteinbehov er højere. Og sidst men ikke mindst, er det også inkluderet i kosten for folk, der er opmærksomme på deres kost.

Udover klassisk hvedemel indeholder sammensætningen også ærteprotein, sojaflager, sesam, hørfrø eller solsikkefrø og andre fantastiske ingredienser. Kombinationen af dem skaber denne unikke brødblanding . Og du behøver heller ikke bekymre dig om tilberedningen. Selvom det er en hævet dej, er der intet kompliceret ved det, og selv en komplet nybegynder kan klare det. Så bare rolig, resultatet er virkelig det værd.

Så hvad passer dette brød bedst til? Hvis du vil nyde den lækre smag fuldt ud, kan du spise et stykke brød bare sådan. Hvis du ønsker et komplet måltid, der er egnet til morgenmad, frokost eller aftensmad, kan du tilføje ost, skinke og grøntsager. Det smager også godt med tofu eller et stykke kød. Og du kan også bide i det med forskellige pålæg, salater eller supper. Selvfølgelig kan du også spise det sødt. Hvad med at smøre det med marmelade, nøddesmør eller proteinpålæg og tilsætte frugt? Du vil opdage, at du også vil elske denne metode.

Brød er en af de basale fødevarer, som aldrig bør mangle i dit spisekammer. Det er fantastisk til morgenmad, snacks, frokoster og aftensmad. Og hvis du bager det selv derhjemme, vil det smage endnu bedre.

Proteinbrødblanding

• Praktisk blanding til at lave hjemmebagt brød
• indeholder hvedemel, ærteprotein og udvalgte frø
• har et højt proteinindhold
• er en kilde til fibre
• har et lavt sukkerindhold
• har en luftig konsistens og sprød skorpe
• kan spises både sødt og salt
• egnet til supper, salater og pålæg
• Du kan toppe den med ost, pålæg, kød eller plantebaserede alternativer
• smager også perfekt med nøddesmør eller marmelade
• Du kan trylle lækre morgenmader, snacks, frokoster og aftensmad frem med den.
• Dette er en vegansk blanding.

Brugsanvisning

For at lave proteinbrød skal vi bruge 500 g proteinbrødblanding, 29 g frisk gær og 280 ml vand.

Tilberedningsprocedure:

1. Hæld 280 ml vand (ca. 30 °C) i en større skål, og opløs 29 g frisk gær i den.

2. Tilsæt 500 g proteinbrødblanding og bland grundigt med en elektrisk mixer.

3. Form dejen til boller på ca. 100 gram, og lad dem hæve et lunt sted i ca. 45 minutter.

4. Pensl bollerne med vand, inden de sættes i ovnen.

5. Forvarm ovnen til 200 °C, læg bollerne i den, og skru ned for temperaturen til 180 °C.

6. Bag bollerne i cirka 20 minutter, men vi respekterer oplevelsen af din egen ovn.

Komposition

Hvedemel, proteinblanding (hvedeprotein, ærteprotein), fuldkornshvedemel, sojaflager, hørfrø, solsikkefrø, sojamel, vegetabilske fibre, sesam, havsalt, melforbedrer (L-ascorbinsyre E300), enzymer (oxidoreduktaser, hydrolaser).

Tabel over næringsværdier