Detaljeret beskrivelse af produktet

Tofu er et plantebaseret alternativ til kød og ost med et højt proteinindhold, som du kan bruge i både kolde og varme retter.

Tofu er et plantebaseret alternativ til ost eller kød, der kan prale af et højt proteinindhold. Takket være dette bidrager det til vækst og vedligeholdelse af muskelmasse samt sunde knogler. Derfor er det populært blandt atleter og tilhængere af en sund livsstil. Tofu er lavet af skyllede sojabønner, som får lov til at svulme op. De blendes derefter til en fin mos. Denne koges, sies og forarbejdes yderligere, indtil det færdige produkt er skabt. Den kan være neutral i smagen eller speciel, for eksempel med krydderier, som det er tilfældet med røget og marineret tofu.

Den kræver ikke varmebehandling, så du kan lave lækre grøntsagspålæg, salater eller tilsætte den til bagværk i stedet for ost og skinke. Den kan dog også bages, steges, grilles eller sauteres og serveres med enhver tilbehørsret. Dygtige kokke kan dog også trylle veganske burgere, forskellige saucer og grøntsagsblandinger frem, som takket være tofu vil være rige på protein.

Men også søde tande vil finde noget at nyde. Hvis du vælger den usmagede version, kan du blende tofu med frossen frugt for at lave en lækker vegansk is. Men du kan også rive den og tilsætte den til dejen for at øge proteinindholdet. Der er ingen grænser for din fantasi, så du vil helt sikkert finde på mange andre måder at bruge denne plantebaserede delikatesse på.

Tofu er dog bestemt ikke kun for vegetarer og veganere. Folk, der ikke undgår animalske produkter, inkluderer det også i deres måltider. Plantebaserede alternativer er en god måde at variere enhver kost på.

Tofu og dens fordele

• plantebaseret alternativ til kød og ost
• med og uden smag
• har et højt proteinindhold
• indeholder ikke sukker
• Takket være proteiner bidrager det til vækst og vedligeholdelse af muskelmasse
• du kan bruge den i både kold og varm mad
• passer godt i saucer, blandinger og forskellige tilbehør
• Du kan også tilberede søde retter fra den usmagede version
• kræver ikke varmebehandling

Komposition

Uden smag: Vand, sojabønner 28%, fældningsmiddel (calciumchlorid).

Røget: Vand, sojabønner 28%, salt, hvidløg, sort peber, fældningsmiddel (calciumchlorid).

Marineret: Vand, sojabønner 28%, marinade 8% (glutenfri sojasauce , tørret løg, tørret hvidløg, krydderi- og urteblanding), koaguleringsmiddel (calciumchlorid).

Tabel over næringsværdier

*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ/2000 kcal).

Meddelelse

Opbevares tørt og beskyttet mod sollys ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares produktet ved +2°C til +8°C og forbruges inden for 24 timer.

Allergenadvarsel: Allergener er markeret med fed skrift i sammensætningen.